Дизайн упаковки пищевых продуктов -

В мире пищевой индустрии каждый день идет борьба за потребителя. Производители, в условиях жесткой конкуренции, стараются всевозможно разнообразить подачу своей продукции. Отныне упаковка продукта имеет высокие требования не только к сохранности продукции, а также к дизайну, который привлечет клиентов, передаст сущность бренда и продемонстрирует преимущество товара.

Главными принципами при разработке упаковки должны выступать простота и читабельность. Всегда нужно задавать себе вопрос: «Достаточно ли понятный и привлекательный дизайн?» Множество факторов влияют на создание привлекательного дизайна пищевого продукта: материал упаковки, цветовая палитра, шрифт, символы торговой марки, а также разъяснительный, технический и рекламно-информационный блоки.

Не стоит забывать о применении композиционной структуры, которая влияет на восприятие упаковки. При возможности используют цвета, вызывающие аппетит: желтый, оранжевый, зеленый. Цвет помогает выделить товар на полке и большинство продуктов питания, если это позволяют стандарты, должны хорошо просматриваться через упаковку.

Частое напоминание покупателю с помощью разных образных средств о том, что ему нужен именно этот товар, закрепляет покупательскую привычку и уменьшает риск изменения мнения потребителя на конкурентный товар. Таким мощным образом может служить известная личность, представленная в рекламе бренда.

Для продвижения товара на рынке нужно создавать не один вариант упаковки. Это увеличит конкурентоспособность и статус компании. Для достижения наибольшего результата стоит предлагать единый стиль упаковок, который будет узнаваем потребителем в дальнейшем.

Желательно проводить легкое обновление стиля, но сохраняя при этом основополагающие компоненты бренда: цвет, визуальные символы, логотипы и т. д. Это поможет освежить дизайн и привлечь новых клиентов. Такой ход часто применяется.

После выбора стратегии проектирования упаковки стоит уточнить, на чем именно акцентировать внимание клиентов (вкус, имидж производителя, популярность продукта, новизна или традиции). Эту информацию передают дизайнерам, которые непосредственно занимаются созданием макета упаковки.

Благодаря сотрудничеству дизайнеров с маркетологами, появляются привлекательные товары на полках. Последние проводят исследования для изучения влияния упаковки на сознание потребителей.