В последнее время популярность кофейно-кондитерских заведений выросла до небес. В каждом городе на каждой улице находится 2-3 кофейни, и минимум одна кондитерская. И каждое из этих заведений предлагает примерно один список видов кофе и десертов.
И как среди всего этого разнообразия выделиться новому кафе-кондитерской?
Создать уникальный и эффектный брендинг кафе!
Дизайн логотипа кафе-кондитерской, общая приветливая атмосфера, приятные запахи, хорошая кухня смогут привлечь посетителей в ваше заведение.
Что важно для успеха кафе?
Для создания грамотного логотипа привлекайте профессионалов в сфере дизайна и маркетинга. Ведь нужно разработать не только хороший логотип, но и дизайнерское оформление кафе. При необходимости подумать и о арома-брендинге. И от того, насколько стильным и креативным будет дизайн вашего заведения зависит визуальный образ кафе и атмосфера внутри.
Кстати об атмосфере. Уютную атмосферу в заведении создают не только дизайн помещения и правильное освещение, но и вежливое обслуживание персонала. Помогают всяческие акции и приятная ценовая политика.
Название кафе можно считать удачным, если оно вписывается в общую концепцию кафе. То есть если это кондитерская, то название должно напоминать вкусную и свежую выпечку, а если кофейня — то ароматный свежезаваренный кофе.
Названия могут быть связаны с известными людьми, которые жили, творили в городе, с романтическими местами, песнями, фильмами.
Люди чаще всего мыслят образами-ассоциациями, поэтому у посетителей должна сформироваться определенная приятная ассоциация с вашим заведением.
И эту ассоциацию создает образ кафе, состоящий из названия, дизайна помещения и вывески, запаха свежеиспеченной выпечки, уютных диванчиков для общения, книжной полки.
Кафе как платье выбирают интуитивно.
Оно должно нравится, и ничего не должно смущать или диссонировать.
Очень важно для успеха кафе его правильное расположение.
Обычно это центр города или места с хорошей проходимостью, новые районы с высокой плотностью населения.
Стиль кафе включает:
1 Цвет. Внимательно относитесь к выбору цветовой гаммы заведения. Если это кофейня, то уместны оттенки коричневого, бежевого и белого. А если кондитерская — лучше подойдут «сладкие» цвета, например оттенки розового, кремового, коричневого.
Цветовая палитра — это часть визуального образа кафе. Собственно нет никаких ограничений по цвету, если цвет часть общего концепта.
2. Визуальные элементы
Все что посетитель увидит — от разработки логотипа и товарного знака, до проектирования формы сотрудников и салфеток, оформление упаковки на вынос, навигация. Важно, чтобы все элементы фирменного стиля представляли собой единый образ, стильный и завершенный.
3. Запах
Нет более мощного средства вызвать аппетит чем запах. Для многих кафе это совершенно естественно — пахнуть вкусно. И это должны почувствовать ваши посетители подходя к двери.
Наша задача создать единый и эффектный фирменный стиль заведения. Поэтому все элементы тщательно разрабатываются и продумываются. Как говорится «совершенство в деталях».
Детское кафе. Логотип.
Другое дело — создание логотипа детского кафе. Здесь не стоит придерживаться стандартных правил создания логотипа. Уместны будут яркие «детские» цвета, нестандартная обстановка помещения (разные стулья, разноцветные стены, яркие вывески), обилие мультяшных персонажей и стилизация помещения под определенную сказку.
В логотипе можно использовать мультипликационного персонажа, который станет лицом вашего детского кафе. Например, если заведение стилизовано под сказку «Алиса в стране чудес», то на логотипе может красоваться чеширский кот или главная героиня сказки. Важно, чтобы персонаж был узнаваемым для детей и отражал стилистику заведения.
Логотип как элемент брендинга:
Для большей узнаваемости заведения обычно логотип размещается на всяческих фирменных элементах (салфетки, стаканчики, униформа сотрудников, в интерьере и на фасаде).
Поэтому при разработке логотипа важно учитывать, что он будет наносится на поверхностях разных цветов и фактур.
Оформление интерьера с использованием стилистики логотипа:
Во многих заведениях изображение логотипа размещают не только на элементах фирменного стиля, но и в дизайне интерьера помещения. Например, граффити на стенах или логотип на столах. Это привлечет дополнительное внимание посетителя к вашему заведению.
Стоимость разработки логотипа. Правильный подход.
Стоимость разработки логотипа кафе может быть различной и варьироваться в различных диапазонах цен. Все зависит от сложности логотипа, заведения и специфики дизайна. А также от квалификации привлеченных специалистов.
И несколько советов начинающим владельцам кафе.
Разрабатывать логотип стоит начинать только, если уже найдено подходящее помещение, в месте с хорошей проходимостью. После того, как вы нашли хорошего дизайнера, постарайтесь найти с ним общий язык, установить контакт. Убедитесь, что вы с ним понимаете друг друга.
Сразу же выделяйте специфику заведения (кафе-мороженое, экзотическая кухня, студенческое кафе). Далее получите от дизайнера эскизы от руки и выберите понравившийся. На основе выбранного эскиза можно провести мини-опрос в целевой группе.
ОПИШИТЕ КОРОТКО ВАШ ПРОЕКТ
ПОЕХАЛИ РАБОТАТЬ
НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РАБОТЫ: